Правильное питание, омоложение, продление жизни

Как поддерживать всю жизнь правильный вес и всегда чувствовать себя молодым и здоровым

Выбираем молоко правильно

  

Где купить молоко?

Польза молока известна давно, не зря даже в детской песенке есть строки: «Пейте дети молоко, будете здоровы!». Молоко является прекрасным источником белка и витаминов.

И ведь правда, зачастую молоко и молочные продукты покупают именно в тех семьях, где есть дети, да и взрослые тоже любят побаловаться молочком. Именно поэтому стоит знать, где купить молоко, на что обратить внимание, чтобы оно наверняка было полезным всем.

Где купить молоко?  

Вопрос о том, где купить молоко, довольно актуален, ведь не смотря на то, что большинство из нас живет в городах, бабушек и рынки ещё никто не отменял.

1. Молочные продукты с рынка

Начнем с рынков, там в теплое время года молоко продают из больших бочонков, которые привозят с близлежащих ферм. С одной стороны, там вы купите молоко свежее и настоящее, а с другой стороны никто не знает наверняка, как ухаживают за животными, проходят ли они необходимый ветеринарный контроль, поэтому есть повод задуматься.

И если Вы ищете, где купить молоко на рынке, спросите у продавцов о наличии лицензии, справки о ветеринарном контроле коров. Обратите внимание на тару, в которой молоко находится, она должна быть чистой внутри и снаружи.

Ну и, конечно же, не обходите вниманием сам напиток, посмотрите на цвет молока, на его запах. Если вас все устроило, приобретайте, однако дома стоит его прокипятить, чтобы наверняка ликвидировать все опасности.

2.    Бабушки и бутылки.

Как правило, бабушки продают молоко в бутылках вдоль дорог, рядом с рынками. Как правило, бабушка хорошо ухаживает за своей кормилицей-коровой, пасет животное далеко от дорог на лугу, и молоко у них вкусное, жирное и максимально полезное.

Однако везде могут быть подводные камни. Перед тем, как найти «свою» бабушку-молочницу обратите внимание на посуду, в которой продается молоко. Она должна быть очень чистой, ведь порой молоко само по себе хорошее, а из-за посуды становится инфекционным, приобретает плохой запах и т.д.

  

Обратите внимание на цвет молока, его жирность и запах: молоко должно быть нежно-кремового цвета, покрыто жирной пленкой и приятно пахнуть. Если запах неприятный, то дело или в содержании тары, или в содержании коровы. Молоко, купленное у бабушек, также стоит прокипятить.

3.    Магазин, тетропак и пастеризация.

Чаще всего молоко покупают всё же в магазинах. Там довольно тяжело оценить его цвет (упаковка чаще непрозрачная), однако можно уделить внимание упаковке. Упаковка не должна быть вздутой или иметь повреждения, должна быть цельной и аккуратной.

На упаковке стоит дата производства и срок годности. Уделите пару минут этим цифрам и знайте, что несмотря на длительный срок хранения, чем ближе срок реализации, тем рискованнее покупать такой продукт. Ведь молочное отравление – одно из тяжелейших заболеваний.

Молоко в бутылках, пластиковых или стеклянных, менее предпочтительно, ведь в такой упаковке в молоке могут содержаться вирусы и вредные бактерии. Посмотрите на состав молока: в натуральном продукте кроме белков, жиров и углеводов содержатся такие элементы, как кальций, магний, фосфор, А, В1 и В2. А большинство из указанных элементов, призванных «обогатить» молоко, являются синтетическими, а значит пользы от них мало, и врачи не рекомендуют покупать молоко с «добавками».

Молоко из магазина должно иметь цельную упаковку, со значком тетрапак — это является гарантом, что молоко прошло термическую обработку.  Кроме даты выпуска и срока годности, также указан производитель, его адрес, знаки качества.

Хранить молоко следует в холодильнике, либо другом прохладном месте, чтобы дольше наслаждаться вкусом любимого продукта.

Согласно последним исследованиям молоко и молочные продукты пониженной жирности помогают в борьбе с гипертонией, ведь в них содержатся кальций и калий, способные регулировать давление. Для этого необходимо регулярно употреблять эти продукты в своем рационе.

А для того, чтобы ежедневно контролировать давление, обязательно нужно иметь в каждом доме прибор для его измерения — тонометр.

Желаю вам здоровья и долголетия, Ида.

 



Поделиться в соц. сетях

Опубликовать в Google Buzz
Опубликовать в Google Plus
Опубликовать в LiveJournal
Опубликовать в Мой Мир
Опубликовать в Одноклассники




1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars (1 : 5,00 из 5)
Загрузка...

Отзывы

  • Маргарита 05 Сен 2013 в 12:38

    большое спасибо за советы, очень хорошая и полезная статья

Ваш отзыв

*


Besucherzahler Beautiful Russian Women Marriage Agency
счетчик посещений
Prime RSS -

каталог блогов